¿Estás buscando un sin fín de recetas y no encuentras nada? A continuación te compartiré la receta de Tarta de Arándanos exquisita y nutritiva, que tu paladar y el de tu familia disfrutaran al máximo, compartiendo un momento de dulzura y felicidad.
La gastronomía se ha convertido en un arte para el corazón y paladar de muchas personas en el mundo, pero ahora no solo basta saciar el apetito, sino también jugar con los diferentes sabores y propiedades nutricionales que nos brindan los alimentos y que al ser conjuntadas en un platillo, son fabulosas.
Es el caso de la Tarta de Arándanos que no te podrás resistir a su sabor y a sus propiedades nutricionales. Las cuales impactaran tu salud de manera positiva, permitiéndote disfrutar de un exquisito platillo sin culpa!
Para comenzar, te diré cuáles son las propiedades de los arándanos. Además, porque será el ingrediente estrella en este receta que compartiré a continuación.
Contenidos
PROPIEDADES DE LOS ARÁNDANOS, dentro de Trata de Arándanos !!!
Los radicales libres en el organismo son altamente dañinos, por motivo que, alteran la estructura y funciones dentro de las moléculas como son ADN, grasas, hidratos de carbono y proteínas. Ahora bien , los arándanos son antioxidantes (nuestro ingrediente estrella) estos, tienen propiedades nutritivas increíbles que impactan positivamente la salud, de todos aquellos que los consuma.
propiedades de los arándanos
Los arándanos son antioxidantes que retrasan el envejecimiento. Por otro lado son considerados uno de los alimentos más saludables por su contenido, por supuesto en vitaminas. Además el consumo adecuado, previene de distintas enfermedades, como son las siguientes:
1.Tarta de Arándanos como antiinflamatorio.
Por sus grandes propiedades antioxidantes, el arándano es considerado un excelente alimento con propiedades desinflamatorias. Los arándanos (frutos rojos) los pueden consumir todas aquellas personas que padezcan dolor crónico o agudo o bien dicho dolor muscular, de articulaciones , artritis reumatoide, gota etc.
2. Rejuvenecedor con tarta de arándanos.
En párrafos anteriores, ya se hizo mención de este punto clave y especial. Dedicado aquellas personas que les importa demasiado la cuestión de la apariencia, salud y belleza. Ya que este brinda un efecto de eliminación de radicales libres lo que da como resultado dentro de proceso de envejecimiento, un retraso. Gracias a las proantocianidinas, que constituyen el arándano.
3. Arándanos y Cáncer.
Por motivo de la disminución en cuanto a la proliferación de células cancerosas, el consumo adecuado de arándanos previene significativamente, que una persona padezca algún tipo de cáncer.
4. Proceso neuronales y arándanos.
También, en la composición de los arándanos, se ven presentes ciertos procesos que tienen la función de neuroprotectores. Previniendo ciertas afectaciones degenerativas, entre ellas se encuentran el Parkinson y Alzheimer.
5. Diabetes y los arándanos.
También se ha demostrado por medio de estudios científicos, que el consumo de arándanos, contribuye a la sensibilidad de la insulina, de esta manera ayuda a la asimilación de hidratos de carbono.
6. Control presión arterial.
Si eres de las personas, que tiene niveles altos de presión arterial, te invito a consumir arándanos. Estudios científicos revelan la reducción de presión arterial, gracias a su consumo.
7. Grasa corporal.
Por su alto contenido en fibra, permite una reducción de grasa corporal, (4gr de fibra, contiene una taza de 148 gr de arándanos.
8. Crecimiento del cabello relación con arándanos.
Por otra parte el crecimiento del cabello se ve favorecido gracias a la vitamina B. Y los arándanos son ricos en esta vitamina.
Comer bien es una necesidad, pero comer bien es u arte !!!
Tarta de Arándanos Ingredientes.
I. Ingredientes para la elaboración de la masa en Tarta de Arándanos:
- 250 g de harina.
- 1 huevo mediano.
- 125 g de mantequilla.
- 5 g de sal.
- cucharadas de azúcar (2).
- 2 cucharadas de agua fría.
II. Ingredientes para la elaboración del rellno en Tarta de Arándanos:
- 500 g de arándanos.
- 4 huevos.
- 60 g de azúcar.
- 150 g de nata.
- 1 cucharada de maicena.
- 1 trozo de vainilla.
«La vida es incierta. Come primero el postre»
Receta de tarta de arándanos exquisita, nutritiva y saludable: procedimiento.
Primer paso, en una superficie limpia colocar la harina y formar un volcán.
Después sobre la harina en forma de volcán colocar la mantequilla, posteriormente colocar el huevo sin batir y la sal y mezcla, por unos minutos.
A continuación colocar 2 cucharadas de agua fría lentamente incorporar todos los ingredientes y amasar. Deberá amasar los ingredientes hasta observar textura firme y homogénea.
Hora formar pequeñas bolitas y aplastarlas, para después envolver en plástico y meterlas dentro del refrigerador durante 30 minutos.
Con un día de anticipación lavar los arándanos y dejar a secar.
Colocar los huevos con el azúcar en un bowl, posteriormente se baten durante un minuto aproximadamente
Añadir nata, maicena, y mezcla los ingredientes de forma homogénea, hasta desaparecer los grumos.
Triturar el trono de vainilla y mezclar lo todo en el contenido en otro bowl. Al terminar meterlo en el refrigerador.
Hornear Tarta de arándanos EXQUISITA, SALUDABLE Y NUTRITIVA!
Para comenzar deberás programar el horno a 180ºC (tener mucho cuidado). En los moldes para la tarta untaras la mantequilla.
Ahora bien con ayuda de un rodillo estira la masa. También espolvorea un poco de harina sobre la masa. Aplanar las bolitas aplanada de masa, con un plástico, el cual permitirá, que no se te adhiera a l amasa. Después aplanarla hasta conseguir el grosor que desees.
El molde se forrara con la masa obtenida del procedimiento anterior. Ahora bien coloca un papel para hornear encima y rellenarlo con la mezcla de los arándanos.
Duración de tarta de arándano saludable, dentro del horno.
Finalmente colocar en el horno ya listo previamente. Hornea base aproximadamente 15 minutos , a 180ºC.
Incorporar la mezcla de la tarta con la crema. Después coloca por encima mezcla de arándanos, y termina espolvoreando azúcar glas, con apoyo de un colador, (de rejilla muy fina) 2 cucharadas de azúcar.
Concluimos al meter en el horno nuevamente durante 30 minutos.
LISTO!
TARTA DE ARÁNDANOS…
Antes de sacar la tarda deberás tener listo el molde o plato, donde colocaras o presentaras la tarta de arándanos. Sacar tarta del horno, esperar unos minutos a que se enfrié, para no ocasionar accidentes, y poder manipular.
Ahora la cereza del pastel, si quieres un plus de acompañamiento en tu tarta de arándanos, te invito acompañes con una deliciosa bebida.
Bebida caliente, puede ser con un té, verde, frutos rojos, mango, hierbabuena, manzanilla, canela, atole, cappuccino, café americano, descafeinado.
O Si prefieres una bebida fría, la puedes acompañar con smootthie, frape,té helado, bebida italiana, jugo, limonada, naranjada.
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RECETA DE POLLO A LA CERVEZA RICA Y SENCILLA
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