Propiedades de la maca: ¡toda la información!

Beneficios, propiedades, usos y recomendaciones de la Maca peruana

La maca peruana o también conocida como Lepidium meyenii se caracteriza por sus grandes propiedades y sus efectos estimulantes.

Este tubérculo andino es cultivado en el centro de Perú y crece a un tamaño aproximado de 12 a 20 centímetros y solo su raíz es comestible.

Es todo un alimento ancestral que, aunque por algún tiempo casi queda en el olvido, el reciente interés por alimentos con características superdotadas lo han convertido en unos de los favoritos dentro de la lista de superalimentos.

Propiedades de la maca de acuerdo a su color  

Existen 5 ecotipos y cada uno se caracteriza de acuerdo a sus propiedades y beneficios en particular.

• Maca amarilla: Es el ecotipo más común, se recomienda por sus beneficios anti anémicos, refuerza los huesos y la musculatura, aumenta la capacidad de aprendizaje y memoria. También, mejora la resistencia física por sus efectos anti-estrés y vigorizantes.
• Maca negra: Este tubérculo se caracteriza por estimular la producción de espermatozoides y su motilidad. En algunas especies de animales se utiliza para aumentar el número de crías.                                                                        Sin embargo, su característica principal es un precursor de energía por lo que se debe consumir con cuidado en bebidas, horarios y en cantidades moderadas.
• Maca roja: la principal característica de este ecotipo es la alta cantidad de glucosinolatos, por lo que es altamente recomendable para regular la próstata.                                                                                                                                          Es importante recalcar que solo la roja nos ofrece ese beneficio.
• Maca azul y verde: ambos tipos son los menos conocidos pero también provechosos, por sus niveles en yodo son recomendados para problemas de producción de hormonas tiroideas.

Propiedades nutricionales de la maca en general

La raíz de maca contiene 16 aminoácidos, del 60 a 75 % de carbohidratos, del 10-14% de proteínas, 8.5% de fibras y solo un 2.2 % de ácidos grasos.

Además, es rica en minerales como el hierro, zinc, potasio, calcio y de oligoelementos de yodo, cobre y magnesio y por último, sus concentraciones de vitaminas C, E, B2, B3 y B6 son muy altas al igual que su grupo de esteroles, alcaloides (sustancias estimulantes), saponinas, flavonoides y macacídas. es por eso que la maca esta llena de beneficios.

¿Qué son los esteroles?

Los también llamados fitoesteroles son sustancias naturales que se encuentran en frutas, verduras, cereales o semillas que nos ayudan a optimizar algunos procesos de nuestro cuerpo.

En la maca podemos encontrar 3 tipos de esteroles:

Primero, encontramos el ergosterol que se caracteriza por ser un precursor de la vitamina D.

En segundo el brasicasterol el cual nos ayuda a que la próstata funcione correctamente

Y por último, campesterol el cual nos ayuda con los niveles de colesterol bueno.

Propiedades y beneficios de la maca durante la menopausia

Este superalimento regula la producción hormonal debido a sus propiedades la maca actúa sobre el eje hipófisis-pituitaria, aumentando la libido y logrando su equilibrio.

Por lo tanto, incrementa la sensación de placer en relaciones íntimas, haciendo una reducción en los bochornos, resequedad vaginal y problemas de sueño.

Sobre todo, nos ayuda a controlar los cambios en los estados de ánimo.

Uso nutricional para combatir la anemia

Por su alto nivel de hierro la maca es altamente recomendable ya que, por cada 100 gr de maca nos aporta 166 mg de hierro.

Deporte y consumo de maca

Por sus innumerables propiedades,  la maca es ideal para deportistas ya que, aumenta la energía, la reparación de la actividad y el rendimiento.

También, aminora los efectos de la fatiga muscular y mejora la capacidad aeróbica, esta es la razón por la que, es altamente recomendada para corredores, fitness y circuitos como cross fit e insanity.

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Maca y sus efectos sexuales positivos

La maca andina esta llena de beneficios, en hombres mejora la micro circulación aumentando la sensación de placer, la producción de espermatozoides, el aumento de energía y la cantidad de semen por eyaculación.

Mientras que en mujeres aumenta la libido, mejora los síntomas durante la menopausia y ciclo menstrual; a su vez reduce la depresión y el estrés.

Este alimento adaptogeno, trabaja en armonía con hombres y mujeres convirtiéndose en un afrodisíaco natural.

Maca y fertilidad

La maca nos ayuda a aumentar los niveles de progesterona y testoterona, existen estudios que afirman que el consumo de maca aumenta la fertilidad en animales y humanos. Así como también aumenta la producción de leche materna durante la lactancia.

Formas de consumo:

Podemos encontrar el tubérculo fresco, aunque solo en su país porque aun no se permite su exportación, la forma mas común de consumo es en polvo o en capsulas aunque también es añadida a presentaciones como gelatinas y cremas solares.

La recomendación es que su consumo sea fresco o seco, es decir, sin someterla a temperaturas altas como la cocción.

Dosis de maca recomendadas de acuerdo a sus propiedades 

Para el hombre se recomienda consumir 3 gr al día y para las mujeres 1.5 gr.

Los beneficios de la maca andina los podemos observar a partir de las 3 semanas de consumo ya que por ser natural se necesita educar nuestro sistema.

 En el caso de utilizarlo en pro de la fertilidad los efectos inician hasta las 6 semanas de haber iniciado el consumo.

Sin embargo, no es recomendable consumirla por las noches por su efecto estimulante.

Contraindicaciones:

Por su acción en el sistema nervioso central es mejor que las personas que sufren de crisis nerviosas o hiperactividad consulten su medico antes de iniciar su consumo, así como las mujeres embarazadas o lactando.

Por su acción hormonal no se recomienda en personas con historial clínico de cáncer de mama, cáncer de útero, cáncer de ovario o endometriosis. Ni en personas con problemas de coagulación por su alto contenido en vitamina K.

Hasta el momento no se ha demostrado ningún efecto toxico en interacción con otros alimentos o suplementos.

¿En dónde podemos comprarla?

La podemos conseguir en tiendas naturistas, farmacias, tiendas de suplementos o de superalimentos, así como tiendas en línea.

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