Espirulina, qué es y sus beneficios

¿QUÉ ES ESPIRULINA?

Tal vez en los últimos días la habrás escuchado, pero que es la espirulina y para qué funciona?

Bueno, pues hoy te explicaremos un poco más así que sigue leyendo

DEFINICIÓN DE ESPIRULINA

La espirulina es un alga azul verdosa y conocida por ser una fuente importante de proteínas y minerales, sobre saliendo por su alto valor nutricional, siendo así considerada como súper foods o  súper alimento.

La forma más común de encontrarla o adquirirla es en polvo o en forma de tabletas, aunque también lo puedes encontrar de forma fresca.

Es muy utilizada como un complemento en una dieta balanceada especialmente por deportistas o en personas con un régimen para pérdida de peso por sus múltiples beneficios.

ESPIRULINA Y SUS PROPIEDADES

Esta alga tiene un aporte importante de vitaminas y minerales:

• Proteínas: Tiene una porción de proteínas superior a la de otros alimentos
• Lípidos: los ácidos grasos esenciales ocupan una importante proporción en la composición de esta alga
• Minerales: contiene cantidad importante de potasio, magnesio y calcio así como zinc, selenio, hierro y fósforo
• Vitaminas: Aporta alta cantidad de vitaminas como la E y otros elementos que destacan por sus beneficios antioxidantes, beta caroteno y vit. del grupo B,

BENEFICIOS

A continuación, te mostramos de los principales beneficios que puede traer a tu cuerpo el consumo frecuente de alga espirulina:

• En casos de anemia, ayuda a elevar niveles de hemoglobina, también mejora la calidad de la sangre y aumenta la producción de glóbulos rojos siendo fuente importante de hierro.
• Fortalece el sistema inmune, ya que aumenta la producción de anticuerpos y desarrolla una mayor protección frente a virus y microbios
• Alto contenido de vitamina A que ayuda a la función ocular, por esto se le atribuyen beneficios en la salud visual
• Por el elevado contenido en proteínas, vitaminas del complejo B y también minerales como el zinc, ayuda a las células del cabello para nutrirlo y mejorar el aspecto como el brillo.
• Disminuye la presión arterial debido a que ayuda a relajar los vasos sanguíneos y promueve la producción de acido nítrico
• Ayuda a disminuir el colesterol y triglicéridos ya que inhibe la absorción de lípidos y ayuda a aumentar el colesterol bueno (HDL)
• Previene y controla la diabetes esto debido a que ayuda a incrementar la sensibilidad a la insulina y esto reduce los niveles de glucosa
• 

  Mejorar el funcionamiento el hígado

  También puede tener beneficios en mejorar la memoria ya que es rica en ficocianina y antioxidantes, por ello puede ser beneficiosa para personas con alzhéimer para reducir el deterioro cognitivo que ocurre con la edad.

• Tomando en cuenta que es fuente importante de antioxidantes y micro nutrientes como zinc y selenio, evita el daño celular causado por radicales libres
• Ayuda a purificar el organismo ya que posee un efecto hepato protector, evitando el daño a las células del hígado y protegiendo al cuerpo de toxinas, además se ha demostrado que ayuda a reducir la grasa  alrededor del hígado (grasa visceral)

¿CÓMO TOMARLO?

• La cantidad aconsejada para consumirlo varía:
• Para niños de 2 a 9 años un aproximado sería de 3 a 5 gr diarios
• En adolescentes o adultos seria de 6 a 10 gr diarios

Recuerda que también deben consultar con su médico para supervisar el consumo y principalmente en embarazadas, lactantes y personas con insuficiencia renal o tiroidismo.

¿AYUDA A LA PÉRDIDA DE PESO?

Seguramente, te lo has preguntado, ya que te la habán recomendado para pérdida de peso o habrás visto una imagen de publicidad promoviendo el alga espirulina para esto.

Aquí te hablamos un poco más sobre el tema.

Algunos estudios revelan que el consumo frecuente de alga espirulina en conjunto con una alimentación saludable podría favorecer la pérdida de peso debido que funciona como inhibidora de apetito.

También ayuda a controlar la ansiedad por comer, así mismo llegar más rápido a la saciedad al momento de comer.

Además de esto también puede tener un efecto sobre la leptina, una hormona que ayuda a disminuir el apetito y a la oxidación de grasa. A si mismo, su acción depurativa ayuda a limpiar y eliminar toxinas  del organismo, esto generando una aceleración en el metabolismo.

También hay estudios que relacionan el consumo de esta alga, con el beneficio de reducir el tejido graso debido a que ayuda a reducir el proceso de inflamación que ocurre en una persona que presenta síndrome metabólico, y además inhibe una enzima que actúa en el proceso de la producción de los ácidos grasos.

PUNTOS A CONSIDERAR

Las personas que presentan alguno de los siguientes puntos, deben evitar el consumo o bien consultar con un medico antes de consumir esta alga:

• Quien consuma medicamentos que puedan incrementar el riesgo de hemorragia
• Mujeres embarazadas o niños en periodos de lactancia
• Aquellas personas que padezcan hiper uricemia, hiper tiroidiso o bien alguna enfermad del hígado y patologías auto inmunes

Recuerda que el consumo de este suplemento no es medicamento, así que  es seguro siempre y cuando sea en las dosis recomendadas y aun no se han descrito efectos adversos graves, pero de todas formas consumir con moderación.

También hay que considerar que el consumo de esta alga puede llegar a interaccionar con medicamentos y esto genere una alteración provocando que no tenga la misma eficacia.

Se recomienda o se aconseja a quienes vayan a consumir esta alga y estén teniendo alguna medicación, consultar previamente a su médico para evitar complicaciones.

¿CÓMO CONSUMIRLA?

Por último, pero no menos importante, hablaremos de cómo puedes agregarla en tu día a día y la verdad es que es muy versátil para consumirla, aquí te dejamos algunas opciones:

• La más sencilla es agregar la porción a consumir en un vaso de agua tibia por las mañanas, así también te ayudará a crear un habito y que no se te olvide
• Puedes también añadirla en algún licuado, sólo toma en cuenta que cambiara el color de la mezcla, pero no afecta en el sabor
• Agregar la porción en una taza de agua caliente y tomarlo como te o infusión
• En otra opción, también puedes agregarla en tu mezcla de pan cakes de avena

En fin, las variedades son muchas, pero recuerda que para ver un cambio en el cuerpo tienen que ser constante el consumo.

Recuerda que todo esto, y además con una alimentación saludable, ayudara a mantener tu salud en un estado optimo.