Wim Hof es una persona muy especial. Tras muchos años de poner en práctica sus…
Kena Martínez
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CARNESRECETAS DE COCINA
Receta de ternera guisada: un plato económico, nutritivo y delicioso
de Kena Martínez 4 marzo, 2021La receta de carne guisada no hace referencia a cualquier tipo de carne cocida o…
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CARNESRECETAS DE COCINA
Receta de pollo en pepitoria: un clásico de la cocina de las abuelas
de Kena Martínez 23 febrero, 2021¿Qué es la pepitoria? La receta de pollo en pepitoria (u otro tipo de carne…
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NUTRICIÓNPROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS
Latas de conservas: un producto saludable a tu alcance
de Kena Martínez 22 febrero, 2021Introducción La tecnología utilizada en las latas de conservas permite la preservación a largo plazo,…
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Qué son los Noodles Si buscas una receta de Noodles te vas a encontrar con…
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DIETASNUTRICIÓN
Realfooding: una tendencia actual que rescata las bases de la alimentación tradicional
de Kena Martínez 27 noviembre, 2020Realfooding no es, por ahora, una palabra aceptada en el diccionario de la RAE. Sin…
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DULCES Y POSTRESRECETAS DE COCINA
Tarta de almendra: una delicada y nutritiva preparación de repostería
de Kena Martínez 26 octubre, 2020La tarta de almendra es una preparación clásica de repostería que se ha elaborado históricamente…
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PESCADO, MARISCO Y MOLUSCOSRECETAS DE COCINA
Tartar de salmón: una receta muy sencilla que te hará quedar de lujo
de Kena Martínez 21 octubre, 2020Diferentes teorías sobre el origen del tartar Aunque suene exótico, el tartar de salmón es…
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DULCES Y POSTRESRECETAS DE COCINA
Galette: varias preparaciones tradicionales
de Kena Martínez 8 octubre, 2020Qué es la Galette Galette deriva de la palabra normanda gale , que significa «torta…
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RECETAS DE COCINARECETAS SALUDABLES
Receta Pad Thai: el plato tailandés estrella que te encantará
de Kena Martínez 7 octubre, 2020¿QUÉ ES EL PAD THAI? La receta Pad Thai no es ningún misterio ni secreto…