A pesar de su nombre, la Vitamina D3 no es una vitamina, sino una prohormona.…
Kena Martínez
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Hamburguesas de atún…¿Te suena raro? Las hamburguesas son una preparación que tradicionalmente se ha realizado…
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RECETAS DE COCINARECETAS RÁPIDAS, SNACKS, SOPAS Y SALSASSin categoría
Sopa de ajo: el plato español más humilde y reconfortante
de Kena Martínez 17 agosto, 2021La sopa de ajo es un plato tradicional español, una clásica receta de aprovechamiento donde…
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Las propiedades del ajo son tantas que podría escribir acerca de ellas durante horas. Sin…
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Sopa de cebolla: una receta de alta cocina francesa mucho más sencilla de lo que imaginas
de Kena Martínez 20 junio, 2021La sopa de cebolla es una sopa gratinada hecha con este vegetal, tradicional de la…
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Postres sin gluten: una dulce alternativa Los postres sin gluten pueden estar presentes en todas…
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Puerro: un vegetal humilde con gran potencial en tu cocina
de Kena Martínez 9 junio, 2021El puerro es una hortaliza, una variedad de Allium ampeloprasum, el puerro silvestre de hoja…
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Crema de zanahoria
de Kena Martínez 9 junio, 2021Esta crema de zanahoria clásica es maravillosa para servir como entrante o primer plato en…
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NUTRICIÓNPROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS
Tupinambo: el tubérculo con sabor a alcachofa y sorprendentes beneficios para la salud
de Kena Martínez 27 mayo, 2021Tupinambo es el nombre común de la especie Helianthus tuberosus. También se conoce con los…
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ENFERMEDADESNUTRICIÓNPATOLOGÍAS Y TRASTORNOS ALIMENTARIOSSALUD
Índice aterogénico: descubre cómo conocer y disminuir tu riesgo cardiovascular
de Kena Martínez 18 abril, 2021En ocasiones, cuando nos hacemos un examen de sangre y nos dan los resultados, nos…