¿ÁCIDO ÚRICO ALTO? ¿PELIGROSO?

El ácido úrico, a pesar de ser un compuesto que encontramos normalmente en nuestro cuerpo, puede almacenarse y causar todo tipo de alteraciones y estragos.

¿Recientemente visitaste al médico y te diagnostico ácido úrico alto? O ¿alguno de tus familiares, amigos o conocidos lo padece y no sabes cómo ayudarlo o qué recomendarles? ¿Quizá alguien adjudicó tu dolor articular o tus malestares al ácido úrico elevado? Estas en el lugar correcto, aquí conocerás todo lo que debes saber sobre este padecimiento.

¿QUÉ ES EL ÁCIDO ÚRICO?

Lo primero que debes de saber es que el ácido úrico es un compuesto que se forma del metabolismo (descomposición) de las purinas y se desechan por medio de los riñones en la orina; estas purinas las contienen algunos de los alimentos que consumimos diariamente y es normal que en el cuerpo encontremos estos desechos en sangre, en un rango de 3.5 a 7.2 mg/dl en hombres y de 2.5 a 6 mg/dl en las mujeres.

 El peligro comienza cuando el ácido úrico es más alto de los niveles recomendados o normales en sangre, a esta condición la conocemos como: hiperuricemia, que es la elevada concentración de ácido úrico en sangre.

La hiperuricemia puede provocar problemas en riñones, tales como la litiasis renal (piedras en el riñón) nefropatía aguda o crónica (falla de la función renal a corto o largo plazo) y problemas articulares como la gota (formación de cristales de ácido úrico en las articulaciones).

¿ÁCIDO ÚRICO ALTO? ¿POR QUÉ?

El ácido úrico puede elevarse por distintas razones:

• Una dieta rica en purinas (carnes rojas, pescados, sesos, corazón, riñón, trucha, salmón, levadura en suplementos o panes, sobre todo los industriales, mariscos, y algunas verduras como los hongos, espárragos, rábanos y espinacas).
• Ayunos prolongados: pueden propiciar la aparición de ácido úrico elevado en sangre.
• Bebidas alcohólicas, en especial la cerveza
• Algún problema o enfermedad renal evita su excreción.
• Hiperuricemia secundaria a quimioterapia.
• Diabetes o acidosis metabólica.
• Hiperlipidemia (colesterol y triglicéridos elevados en sangre).
• Por acción de algunos fármacos: ciclosporina, levodopa, pirazinamida, aspirina, diuréticos tiazídicos y etambutol.

La hiperuricemia puede presentarse también en relación a algunas enfermedades:

• Leucemia o cáncer tratado por quimioterapias.
• Toxemia en el embarazo.
• Hipertensión arterial, por el uso de fármacos.
• Nefrolitiasis (piedras en el riñón), por la incapacidad de filtrar correctamente el ácido úrico.

¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS?

• Generalmente los síntomas no aparecerán a menos que haya alguna otra enfermedad que cause la hiperuricemia por lo cual es importante realizarse exámenes de rutina o los niveles sean muy altos, en dado caso se presentarán los siguientes síntomas.
• Dolor en el dedo gordo del pie.
• Fiebre o escalofríos.
• Dolor al orinar, en caso de que el ácido úrico haya formado piedras en el riñón.
• Taquicardias (pulso acelerado del corazón)
• Dolor en articulaciones en caso de presentar gota.

¿CRISTALES POR ÁCIDO ÚRICO ELEVADO?

Los cristales de ácido úrico se forman cuando nuestros índices de uricemia se elevan demasiado y comienzan a depositarse en el líquido sinovial, este líquido se encuentra en nuestras articulaciones y cuando se forman cristales en él, provocando una condición llamada gota.

Estos cristales pueden provocar inflamación, dolor, hinchazón y elevación de la temperatura en el área afectada.

https://www.saluddiez.com/index.php/2019/12/26/gota/

¿CÓMO DETECTARLO?

Para conocer los niveles de ácido úrico que hay en nuestra sangre es necesario hacernos un estudio llamado “Química sanguínea de cuatro elementos”, que es una de las pruebas de rutina más usadas para conocer el estado general de nuestra salud; ésta nos dará: glucosa, urea, creatina y ácido úrico, que además nos ayudará a conocer el funcionamiento de órganos tales como el páncreas, el hígado y el riñón.

¿CÓMO CONTROLARLO?

Lo primero que debemos considerar, una vez que hemos encontrado que tenemos nuestro ácido úrico elevado en sangre, es analizar con orientación de un especialista si el ácido úrico se elevó simplemente por la dieta o hay algún órgano involucrado, posteriormente debemos revisar nuestra dieta y analizar si comemos demasiados alimentos ricos en purinas y empezar a disminuirlo.

Si eres vegetariano y llegara a aparecer hiperuricemia en un estudio sanguíneo debes revisar cuanto ejercicio practicas en relación a las proteínas que consumes en tu dieta ya que estas pueden relacionarse con una pérdida de masa muscular que eleva los desechos de purinas del propio cuerpo en sangre, presentándose somo ácido úrico.

¿SABES QUE COMER CUANDO TIENES ÁCIDO ÚRICO ELEVADO?

Una vez que sabemos la razón de nuestra hiperuricemia siempre debemos comenzar por ingerir una dieta baja en alimentos con purinas orientándonos en la siguiente tabla:

PURINAS EN ALIMENTOS
ALTO CONTENIDO (omitir su consumo)	MODERADO CONTENIDO (reducir su consumo)
Extractos de carne y pescado	Mariscos
Caldos de carne, aves y pescados	Puerro
Hígado, corazón y riñones	Espinacas
Sardinas enlatadas	Espárragos
Sesos	Hongos
Trucha	Habas
Camarones y mariscos	Lentejas
Carne de cerdo	chícharos (guisantes) secos
Carne de vaca
Levadura en suplementos y panes industrializados
Cubos de caldos

A parte de saber lo que NO debemos comer, debemos conocer qué SI le puede hacer bien a nuestro organismo para mejorar la excreción del ácido úrico, como por ejemplo:

• Tomar agua suficiente.
• Consumir alimentos ricos en vitamina C.
• Consumir frutos secos y semillas.
• Mantener un buen control de peso.
• Consumir alimentos diuréticos (Jamaica, té verde, té negro, alcachofas, apio)
• Consumir dietas bajas en colesterol y grasas, recuerda que el aumento de peso te predispone a un mayor riesgo de contraer hiperuricemia.
• Haz ejercicio, el deporte te ayuda mantenerte en equilibrio y no es necesario que corras una maratón cada día, puedes adoptar el ejercicio que más de adecue a tus necesidades: gimnasio, yoga, pilates, natación; también depende de tu peso y del estado de tus articulaciones

También debemos contemplar evitar hábitos nocivos como:

• Consumir alcohol en exceso, en especial la cerveza.
• El consumo de carnes rojas, mariscos y bebidas azucaradas.
• Desapegarnos a los tratamientos en caso de obesidad, diabetes e hipertensión.

¿EXISTEN MEDICAMENTOS QUE CONTRARRESTAN LA HIPERURICEMIA?

Claro, la hiperuricemia es tratable con algunos fármacos, pero no existe nada tan efectivo como tener una alimentación saludable.

Entre los fármacos que ayudan a combatir el ácido úrico en sangre, encontramos

• Alopurinol, se usa en le tratamiento de gota o altos niveles de ácido úrico.
• Colchicina.
• Los diuréticos, que nos ayudan a mejorar la correcta excreción del ácido úrico.
• Antiinflamatorios, que poyan en el tratamiento cuando las articulaciones se ven afectadas.
• AINES, que nos ayudan a controlar el dolor y la hinchazón.

Recuerda que todo lo que hagas lo debes hacer bajo supervisión médica y que debes preguntarle a tu médico antes de tomar alguna acción natural o remedio para contrarrestar los efectos del ácido úrico.

No esperes a que se presenten dolores articulares agudos e insoportables para hacerte un chequeo, ve con tu médico y lleva un seguimiento de rutina al menos una vez al año en caso de estar sano, si ya padeces alguna de las enfermedades antes mencionada asegúrate de llevar las revisiones como tu médico lo indique.

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No se trata de como moriremos sino de cómo queremos y decidimos vivir, hasta el siguiente post!!