Propiedades del té negro en 12 puntos que no conocías

Éstas propiedades del té negro que te parecerán mágicas y te ayudarán desde ya a mejorar tu vida.

De unos años a la fecha, beber té cada vez es más popular. Se ha vuelto una moda debido a que cada vez son más conocidos sus beneficios para la salud y porque existen en una gran variedad de sabores. Los tés son muy versátiles, pueden tomarse desde helados hasta calientes, con agua o con leche también. Tienen efectos no solo preventivos sino curativos. Hay dulces, neutrales, amargos y se pueden tomar con el desayuno, la comida, la cena e incluso sólo como líquido de uso común durante el día o para una buena plática. En este artículo vamos a hablar de uno muy conocido pero no tan popular debido a su sabor fuerte. Para que te convenzas de probarlo, te dejo doce propiedades increíbles:

¡Aquí las 12 propiedades del té negro!

• El té negro proviene de una variedad de hojas de la misma planta que el té verde la Camelia Sinesis. Para convertirse en té negro tiene que pasar por cuatro etapas: marchitarse, enrollarse, fermentarse y secarse. Su color negro proviene de la oxidación total de las hojas rotas después de haber pasado por estos cuatro pasos, lo que le da un sabor más fuerte.
• El té negro se produce en diferentes países en el mundo entre los principales China, India, Sri Lanka, Kenia, Nepal y Argentina. Existen muchas variedades de sabores que dependen de su proveniencia y de las mezclas realizadas por los fabricantes. Cómo es el caso de la variedad probablemente más popular en el mundo, el té negro Darjeeling, que proviene de India y se conoce como la “Champagne del té negro”.

Delicia aromática

• La Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales, de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, se dedica a estudiar la eficacia de los efectos de los productos de la naturaleza y los divide en seis categorías: Eficaz, Probablemente eficaz, Posiblemente eficaz, Posiblemente ineficaz, Probablemente ineficaz e Ineficaz. Para el caso del té negro, han encontrado la siguiente evidencia: 1)Probablemente eficaz en el aumento del estado de alerta mental. 2)Posiblemente eficaz: 1. En el incremento de la tensión arterial, lo que también puede aumentar el riesgo de infarto. 2. En la reducción del riesgo a padecer osteoporosis o fracturas en mujeres de la tercera edad. 3. En la disminución de riesgo a padecer cáncer de ovarios. 4. En la disminución de riesgo y tratamiento de la enfermedad de Parkinson.
• El té negro, tiene una concentración de cafeína del 2 al 4 % lo que aumenta nuestra capacidad de concentración, al mismo tiempo que nos mantiene más activos y más despiertos. Puede ser útil incluso para todos los deportistas, como un boost de energía antes de realizar actividades físicas intensas.
• Contiene también L-teanina que es un aminoácido que nos ayuda a sentirnos más relajados. Esto mejora en el cuerpo nuestros niveles de dopamina y serotonina y reduciendo nuestros niveles de cortisol.

Hojas de salud

• Entre los contenidos minerales de las variedades del té negro, encontramos:
  • El zinc, que ayuda en el funcionamiento adecuado del sistema inmune que está encargado de proteger al cuerpo de cualquier enfermedad o lesión.
  • El calcio, de cuál sabemos que su principal función está en la correcta formación y protección de los huesos de todo el cuerpo.
  • El magnesio, que favorece el trabajo de todos los músculos y de los movimientos del corazón.
  • El cromo, que ayuda en la descomposición de grasas como el colesterol y la acción de la insulina que regula los niveles glucosa en la sangre.
  • El manganeso, protege las células y ayuda en la producción de energía en las células.
  • El hierro, que mantiene la producción de los glóbulos rojos de la sangre, lo que previene el riesgo de padecer anemia.
  • El potasio, que también es un electrolito que mantiene el pulso cardíaco constante, aparte de ayudar en la producción de proteínas y formación de huesos.
  • El fósforo, que ayuda en la producción de hormona del crecimiento e interviene en la formación de huesos y dientes.
  • El flúor, que protege nuestro esmalte dental y fortalece nuestros dientes.
  • Y el aluminio, que aparte de intervenir en las funciones cognitivas del sistema nervioso, su consumo adecuado también ayuda a mejorar la calidad del sueño.

• Los taninos son esos elementos que le dan a diferentes bebidas sabores ásperos, secos o amargos. Éstos son compuestos fenólicos que mejoran los procesos metabólicos y digestivos gracias a sus propiedades astringentes e inflamatorias. Debido a éstos beneficios, es recomendable tomar una taza después de comer.

Beneficios naturales = propiedades del té negro

• De acuerdo con ACS Publications y las investigaciones del King´s Colllege en Londres, Inglaterra, existe una probable relación entre el contenido de teaflavinas en el té negro y la reducción de absorción de glucosa (azúcar) en la sangre. Lo que ayuda a la prevención y control de la Diabetes Mellitus.
• El té negro tiene también un buen contenido de flavonoides, antioxidantes vasodilatadores. Los cuales mejoran el flujo de sangre a través de venas y arterias y ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre lo que previene varias enfermedades cardiovasculares.
• Aparte de los flavonoides, el té negro tiene una buena concentración de polifenoles y catequinas. Éstos antioxidantes que entre otras cosas, reducen la liberación de radicales libres, lo que mantiene la piel y las células jóvenes por más tiempo y ayudan en la prevención del cáncer.
• Se recomienda beber un máximo de tres tazas de 8 oz o 240 ml de té negro al día. Esta recomendación es debido a que el consumo excesivo puede provocar efectos secundarios que no son tan saludables, tales como el de la cafeína que puede evitar el sueño y la relajación del cuerpo. El té negro también tiene una acción negativa en la absorción de hierro, por lo que no se recomienda el consumo para personas que padecen anemia o que tienen deficiencia en la de hierro
• Para su preparación se recomienda colocar la infusión en agua hervida y dejar reposar durante 3 o 4 minutos. Esto permitirá que se liberen todas las propiedades del té negro pero para evitar que su sabor sea demasiado amargo o intenso.

Atrévete a probarlo

Así que podemos ver que las propiedades del té negro  nos aportan muchas cosas buenas a pesar de su fuerte sabor. Te recomiendo que si no te has animado a probarlo, lo pongas en tu carrito en tu próxima compra de súper o cuando visites tu cafetería favorita.

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