Las calorías vacías forman parte de la alimentación a diario, en nuestros tiempos es difícil por el estilo de vida algunas veces buscar alimentos saludables en todo momento. Las calorías vacías nos dan sabores agradables algunas veces, sin embargo esto no significa que sean una opción saludable para consumir toda ocasión.
Quédate para aprender ¿qué son? ¿dónde las encuentras? las razones para disminuir su consumo, que te ocasionan en el cuerpo y como mejorar tu selección de alimentos.
Por lo tanto para conocer el tema, debemos primero entender que es una caloría y que nos proporciona a nosotros. Una caloría es el nombre dado a la unidad de energía obtenida de los alimentos. Proviene del latín calor y es la cantidad de energía requerida para elevar 1 gramo de agua a 1 ºC.
Ahora que conocemos el término, sin embargo debemos entender que la energía es necesaria para que se realicen todas las funciones del cuerpo. Aquellas de forma inconsciente como la digestión, latidos del corazón y al igual que las consientes como caminar y preparar nuestros alimentos.
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¿Qué son calorías vacías?
Calorías vacías es el término que se da a aquellas calorías provenientes de alimentos que solo proporcionan energía y nada de nutrientes (vitaminas y minerales) Aprende sobre las…. vitaminas. Las razones son simples, por que se les añade un excesica cantidad de azúcar, grasa y por que sea una bebida con un grado alcohólico.
Es verdad que la dieta humana debe proveer energía, pero para no afectar todo el balance del cuerpo debemos acompañarla de otras sustancias. Por que si ellas no podemos mantener la salud o mejorarla. Es un término nuevo, creado a partir del problema mundial de salud que se ha ido acarreando hace algunos años.
El cuidado de la salud debe ser un punto importante para todos, por que en los últimos años las enfermedades por culpa de una mala alimentación están a la orden.
Mientras tanto, la importancia en las calorías nace en ser las que influyen directamente en nuestro peso corporal, sabemos que a exceso de energía el cuerpo se encarga de convertirla a grasa. El cuerpo utiliza lo que necesita, si no es necesario se encargara de hacer una reserva en el llamado tejido adiposo. El área donde se hara la reserva dependera unicamente de la genética personal.
Conoce donde las encuentras: ¿qué son los alimentos ultraprocesados?
Por que tener en cuanta nuestra alimentación de forma saludable, debemos conocer como elegir mejor los alimentos. Cuales son aquellos que proporcionan solamente energía vacía por que no dan nutrientes importantes para el correcto funcionamiento del cuerpo.
Todos ellos se encuentran en mayor o menor cantidad según sea el producto final, en aquellos alimentos sometidos a un proceso en la industria alimenticia y han llevado un cambio en su forma original.
Por ejemplo: Cereales procesados, donde su ingrediente principal es el grano de algún cereal, pero se le añade una cantidad grande de azucares, pero esto no significa que sea más saludable.
Algunos ejemplos diferentes son: Gaseosas, zumos, caramelos en diferentes presentaciones, galletas, pastelillos, helado como algunos de los más comunes.
En la actualidad, los gobiernos, instituciones de salud y el acceso a la información, nos ayuda a entender el problema que trae. Todo ello orillando a la industria de alimentos a cambiar sus ingredientes o buscar brindar mejores opciones. Opciones bajas en azúcares, light o cero azúcar son algunos de los posibles nombres que encontramos en las diferentes presentaciones.
Una dieta saludable debe ser aquella que nos proporciona energía y nutrientes en calidad y cantidad necesaria para cada persona. Si hay un exceso en el consumo de aquellos que proporcionan energía, nada o la mínima cantidad de nutrientes (vitaminas y minerales) el balance en nuestro cuerpo tendrá problemas, por que todo en exceso es malo.
Bebidas con alto contenido de azúcares
Problemas que puede traer las calorías vacías
El consumo excesivo de alimentos con estas características, es bien sabido que pueden ocasionar problemas a la salud humana. La importancia de moderar su consumo y haciéndolo de forma poco habitual es la acción que todos deberíamos llevar a cabo. ¿Cuando puede afectarme?, si hablamos de un tiempo en específico es complicado saberlo, debemos tener en cuanta muchos factores. Como por ejemplo la genética familiar, estilo de vida, edad y lugar geográfico como algunos de ellos.
Pero continuación te presentamos las causas y problemas un consumo excesivo de calorías vacías en tu dieta:
1.-Aumento de peso (sobre peso y obesidad)
Uno de los principales problemas a nivel mundial, que consiste en el aumento de peso por la acumulación excesiva de reservas de grasa corporal en el cuerpo. Una de la causas de una gran cantidad de enfermedades y problemas de salud. Siendo un problema y formando parte del consumo excesivo de calorías vacías durante tiempos largos.
2.-Coleterol elevado
El consumo de alcohol, azúcares y grasas saturadas a cantidades grandes produce una elevación del colesterol «malo». Puedes encontrar información al respecto en el siguiente enlace…. Colesterol bueno y malo.
3.-Problemas para dormir por exceso de energía
Algunas veces tener dificultad para conciliar el sueño va de la mano con una mala alimentación, ya que algunos alimentos favorecen el estar alertas, generar ansiedad o sentimiento de consumo al igual que una droga.
4.-Problemas dentales
Si tu salud bucal no es una prioridad, no tener un adecuado aseo puede ocasionar que el azúcar favorezca el crecimiento de bacterias, las cuales atacaran en tu placa dental. Como resultado una caries.
Obesidad
Selecciona mejor tus alimentos
La clave a la hora de alimentarnos es elegir aquello que dará y lo que necesitamos para la función de nuestro cuerpo. Debes recordar que de acuerdo a la edad, sexo y cantidad de actividad física que realizas serán tus necesidades.
Tu cuerpo necesita energía suficiente para todas las actividades, proteínas, vitaminas y minerales como parte complementaria.
En otras palabras, es verdad que si consumimos calorías vacías de forma poco frecuente, los problemas no serán parte de nosotros por que debe existir un balance en la alimentación. Y sin embargo para ello debemos conocer como podemos seleccionar mejor y tener una vida más saludable.
Y continuación por ejemplo te damos una serie de consejos para elegir mejor los alimentos para que comiences a crear una dieta adecuada para ti.
- Consumir alimentos lo menos procesados posibles
- Verduras y frutas de forma frecuente
- Evitar o moderar consumo de bebidas alcohólicas
- Agregar gran cantidad de colores en tu dieta
- Comer o preparar alimentos en casa (Moderar consumir comida rápida)
- Lee etiquetas
- Busca la presentación baja en azúcar o grasa
IMPORTANTE: Y recuerda que siempre un profesional en salud es la opción y podrá asesorarte en la alimentación adecuada para ti de forma personalizada.
Calorías con salud
Energía con vitaminas y minerales
Ya hemos tocado algunas situaciones importantes y por que debemos cuidar nuestra alimentación, conocer que sustancias son las faltantes en las calorías vacías es algo que no debemos dejar pasar.
Los alimentos frescos, naturales o sin gran cantidad de procesos, son los que debemos elegir. Nos otorgan beneficios a la salud, por que forman parte esencial en todos los procesos del cuerpo. Crecimiento, mantenimiento, mejora y funcionamiento de todo lo que no somos consientes. Mantener tu salud es seguir los consejos que brindamos a lo largo del artículo.
Debemos considerar que la alimentación en las diferentes zonas del globo terráqueo se ve influida por la cultura y tradiciones, por que el problema y posible solución en Europa sera diferente al de América del sur. Pero las enfermedades todos tenemos el riesgo de presentarla.
Sin embargo ahora puedes entender una de las razones por las cuales la alimentación es fundamental en todas las etapas de la vida. Como adulto eres la clave para que tus hijos crezcan con estas decisiones en su selección de alimentos y tú eres el ejemplo principal para ello.
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